Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе.

Это кулинарные курсы от известного британского повара. Мэри Берри со своим кулинарным курсом приведет вас от новичка до хорошего повара или от хорошего повара до великого повара.

This is a cookery course from the UK's much-loved cook. Let Mary take you from new cook to good cook or from good cook to great cook with Mary Berry's Cookery Course, now in paperback.

Вегетарианство сейчас перестает быть "фишкой" просвещенных и становится стилем жизни тех, кто следит за своим здоровьем, осознанно подходит к вопросу "что я ем?".

В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба без глютена. Вы будете удивлены, насколько это легко — печь хлеб дома.

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства «Эксклюзив», соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр.

Изысканность и шик — вот что отличает данную серию! Каждое пособие — эксклюзивная работа, посвященная нетривиальной гастрономической теме, например, сыроделию, искусству приготовления стейков, выпечке хлеба и многому другому. Авторы — именитые профессионалы, подошедшие к работе со знанием дела и особым шармом. Все книги богато иллюстрированы и качественно оформлены, что делает их украшением любой коллекции настоящих поваров.

Благодаря двумстам рецептов с простыми, пошаговыми инструкциями, которые демонстрируют каждый этап, данное пособие охватывает спектр всевозможных тортов.

Featuring two hundred recipes in easy, step-by-step sequences that showcase every single stage, Step-by-Step Cakes covers a spectrum of cakes, from angel food, jelly rolls, and mini cakes, to red velvet, sponges, and chiffon cakes.

Выпечка из теста - это аромат свежеиспеченных пирогов и печенья, корицы и гвоздики, едва уловимый запах лимона и сладкая горечь шоколада... Эта замечательная энциклопедия предлагает вам лучшие рецепты десертов для любого стола: от традиционных бисквитов и яблочных шарлоток до нежных рассыпчатых пирожных, изысканных суфле, ароматных кексов, а также рецепты начинок, кремов и украшений.

Новый год в вашем доме — Новогодние праздники - это время доброй и красивой сказки, в которую верят дети и стараются верить взрослые. Эта книжка поможет вам разобраться в обычаях, приметах и правилах празднования Нового года и Рождества. Но наряду с ожиданием прекрасного и светлого праздника, нас ожидают и предпраздничные хлопоты. Где купить подарки?

Эта книга идеально подходит для начинающих молодых поваров, желающих готовить с уверенностью. Пособие содержит 50 аппетитных достаточно вкусных рецептов для всей семьи, которые легко сделать.

Perfect for budding young chefs looking to cook with confidence, this book will help make sure all your meals hit the spot. Cooking Step by Step is packed with 50 mouthwatering recipes that are easy to make and tasty enough for the whole family to enjoy.