»
Меню
Наши гости
Приветствую всех пользователей и Добро Пожаловать на сайт SOFTOMIR!!!
  • 0
Олег Назаров - Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал
Олег Назаров - Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал

Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров 200 дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже "опробовано", гастрономический опыт колоссальный - наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране...
Категория: Кулинария   Добавил: kioka83   28-06-2020, 18:16     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Аносова Е.Ю. - Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров
Аносова Е.Ю. - Еда & пиво. Новая пивная кухня. 55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров

Пивной ресторан - это уже не только пиво, сегодняшний гость хочет качественной и вкусной еды. Причем классического набора пивных закусок типа сырных палочек, гамбургеров и куриных крылышек недостаточно для популярности заведения.
Категория: Кулинария   Добавил: kioka83   28-06-2020, 17:58     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Татьяна Елисеева - Энциклопедия продуктов. Фрукты и ягоды
Татьяна Елисеева - Энциклопедия продуктов. Фрукты и ягоды

В книге подробно описаны наиболее распространённые фрукты и ягоды, указан их состав и калорийность, применение в медицине (официальной, восточной, и народной). Приведены данные современных научных исследований, указаны лечебные, полезные и опасные свойства каждого продукта.
Категория: Кулинария   Добавил: kioka83   28-06-2020, 16:37     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Елена Игонова - Торты на заказ (2018)
Елена Игонова - Торты на заказ (2018)

«Торты на заказ» Елены Игоновой - это книга с пошаговым приготовлением тортов и сладостей.
Категория: Кулинария   Добавил: Дед   27-06-2020, 19:26     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Екатерина Нефельд (сост.) - Школа Здоровой Жизни. Более 500 самых полезных рецептов (2019)
Екатерина Нефельд (сост.) - Школа Здоровой Жизни. Более 500 самых полезных рецептов (2019)

Вы желаете максимально разнообразить рацион своей семьи, сделать его здоровым, вкусным и питательным? В книге собраны простые, легкие в приготовлении и полезные блюда на каждый день.
Категория: Кулинария   Добавил: Дед   21-06-2020, 12:10     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Е.Ю. Аносова, Т.Г. Бахтина (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)
Е.Ю. Аносова, Т.Г. Бахтина (сост.) - Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (2017)

"Мясо для неленивых шеф-поваров" - это технологии, решения и рецепты, которые необходимо знать каждому повару, который хочет, чтобы в его ресторане гости заказывали мясо.
Категория: Кулинария   Добавил: Дед   20-06-2020, 13:27     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Е.Ю. Аносова, Р.С. Торощин (сост.) - Секретные материалы барменов (2017)
Е.Ю. Аносова, Р.С. Торощин (сост.) - Секретные материалы барменов (2017)

«Секретные материалы барменов» — книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена.
Категория: Кулинария   Добавил: Дед   20-06-2020, 12:28     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Татьяна Елисеева - Каталог напитков. Описание, полезные и опасные свойства (2019)
Татьяна Елисеева - Каталог напитков. Описание, полезные и опасные свойства (2019)

В книге собраны и описаны более 60 напитков, указаны их полезные и опасные свойства, истории создания и правила употребления.
Категория: Кулинария   Добавил: Дед   20-06-2020, 08:53     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Сергей Кашин - Мультиварка. 1000 чудо-рецептов
Сергей Кашин - Мультиварка. 1000 чудо-рецептов

Вы приобрели мультиварку, но не знаете, что и как в ней можно приготовить? Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптированных для любой мультиварки! Салаты, супы, вторые блюда, пироги, хлеб, десерты и йогурт – всё это вы легко можете приготовить сами, а мультиварка бережно сохранит не только естественный вкус продуктов, но необходимые для здоровья вещества.
Категория: Кулинария   Добавил: kioka83   16-06-2020, 22:53     ПОДРОБНЕЕ
  • 0
Д.И. Ермакович - 150 лучших блюд домашней кухни (2011)
Д.И. Ермакович - 150 лучших блюд домашней кухни (2011)

Настоящее издание представляет собой сборник рецептов блюд как на каждый день, так и к праздникам.
Категория: Кулинария   Добавил: Дед   15-06-2020, 15:06     ПОДРОБНЕЕ